› 浜松のつくだ煮屋 入妻店主のよもやま話 › はぜ磯揚煮2025年02月03日
はぜ磯揚煮
今日は「はぜ磯揚煮」を煮ました。
ワタクシの人差し指大の大きさのはぜを一度油で揚げておいてストックしておいたものを煮ていきます。
はぜの佃煮の中で一番お菓子感覚があるかと思われます。
当店独自の一品です。
https://ssl.iritsuma.jp/
Posted by 入妻 at 11:50│Comments(0)
今日は「はぜ磯揚煮」を煮ました。
ワタクシの人差し指大の大きさのはぜを一度油で揚げておいてストックしておいたものを煮ていきます。
はぜの佃煮の中で一番お菓子感覚があるかと思われます。
当店独自の一品です。
https://ssl.iritsuma.jp/
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