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2024年03月09日

うなぎのきも

うなぎのきも
今日は「うなぎのきも」の佃煮を煮ました。

一つ一つ手作業で腸の部分をカットして中を出しているところの写真です。

時間と手間が掛かる作業ですが、どうしても外せない仕事です。
https://ssl.iritsuma.jp/catalog/#09

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Posted by 入妻 at 13:48│Comments(0)
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