› 浜松のつくだ煮屋 入妻店主のよもやま話 › あゆ甘露煮2024年03月02日
あゆ甘露煮
昨日ご案内しましたように「あゆ甘露煮」を煮ました。
黄金色に綺麗に色づいています。
時間をかけてコトコトゆっくりじっくりたきつけましたので、背骨やえらは気になりにくくお召し上がられますが、魚には骨がありますので、その点はご注意ください。
お正月のイメージが強い甘露煮ですが、一年を通して人気のある商品です。
https://ssl.iritsuma.jp/catalog/#15
Posted by 入妻 at 12:07│Comments(0)
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