› 浜松のつくだ煮屋 入妻店主のよもやま話 › あさり2020年02月07日
あさり
昨日は風が強くて寒くてこの冬一番の寒い日でしたが、今日は比較的風もなくて昨日よりは温かくいられます。
今日はあさりを煮ています。
煮終える頃、厨房内の室温は30度をはるか超えていました。
一通り終えて窓を開けて換気したらどんどん室温が下がっていきました。
寒暖差激しいです。。。
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Posted by 入妻 at 11:56│Comments(0)
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