赤足エビの佃煮

今日は水曜日で市場が休みのため漁荷はどうかなぁと思っていました。

「赤足エビ」が採れて仕入れる事が出来ました。

水洗いして早速炊きました。

中には立派なサイズに成長しているエビもあって、それらはワタクシの夕飯のあてに(笑)
https://ssl.iritsuma.jp/catalog/#no25