はぜ唐揚げ

ワタクシの住んでいるところには雨が降らなかったのですが、浜名湖の奥の方では極めて短時間にザーーーっと強い雨が降ったようで、朝一番漁師さんから連絡が入り、「ハゼが採れたよ」と。

今シーズン最多の量の漁荷でした！

水洗いして選別してサイズごとで製法を変えていきます。

写真は中サイズのハゼを唐揚げにいているところです。

このままビールのあてに最高です(笑)

やはり雨が降ると魚が採れます。

是非とも続いてほしいです。
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