たらこ甘炊き

たらこの甘炊きを煮ました。

しょっ辛いイメージのある「たらこ」ですが、当店オリジナル感を出そうと甘露煮風に甘めに味付けしました。

細切りにした生姜もアクセントに、ご飯のお供にいかがでしょうか。

北海道産のスケソウダラの卵をたらこ甘炊きとしました。
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