うなぎ白焼

今日は新しい総理大臣が誕生します。

山積する課題は多々ありますが、直近の問題は何といってもコロナです。

新規感染者が緩やかに減ってきているようですが、自分の身は自分で守るしかありません。

ワクチンよりも特効薬に期待しているワタクシです。

今日はうなぎをさばいて白焼きにして、うなぎの佃煮の原料作りです。

無理言って荷をそろえてくれる問屋さんに感謝です。
https://ssl.iritsuma.jp/catalog/#10