上あさり

今日は暖かい日となりました。

昨日、仕込み支度をしている時は冷たくて寒っとふるえるほどでしたが、一日でこうも違うと体調管理が難しいですね。

地元の小学校ではインフルエンザで学級閉鎖もあるとかです。

気を付けなくてはいけませんが、気を付けようにもマスクが売ってないという現実。

なんとも。。。

今日は、上あさりの佃煮を煮ました。
https://ssl.iritsuma.jp/catalog/#12