お醤油を仕入れました

今日は当店がいつも使用しているお醤油をメーカーさんのタンクローリーで持ってきていただいての仕入れをしました。

群馬県の正田醤油さんhttp://www.shoda.co.jp/ です。

今上天皇の皇后陛下のご実家の本家でもあるところです。

以前、当地へ現場見学をさせていただいた時の事を思い出しました。

夜中に群馬県を出て関東辺りでは雨が降っていたようですが、作業中は雨もなく当店の醤油タンクの中も手作業でしっかり清掃してくださいました。

こちらの写真は決して電柱にぶつかったものではありません(笑)