豆あじ揚げてます

今日は「豆あじ」を油で揚げています。

小さくても『ゼイゴ』と呼ばれる尻尾の前あたりについたものはあるので、その対策で揚げています。

このまま食べてもおつまみに美味しくいただけます。

佃煮屋としては、これから煮ていきます！
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